2007

Le Guide Hachette des Vins
Cuvée Prestige 2003 *
Jolie Chartreuse de XVIIIès acquise par les Verdier en 1964. Depuis 1998, elle est conduite par Cécile Verdier. S'il porte la marque du millésime dans sa trcture chaude et légère, né sur argilo-calcaire et graves et composés de 90 % de merlot, sait mettre en valeur ses qualités de finesse. Elles sont particulièrement sensibles aux arômes : fruits mûrs, épices et torréfaction. Souple et long, l'ensemble mérite une garde de deux ou trois ans.

2006

Sud-Ouest du 25 novembre 2006 : Les peintres prêteuses
"Cécile Verdier du Château Brethous présente les oeuvres de Chantal Quillec dans son chai..." Visualisez ici l'article original en entier...

Sud-Ouest - Version Femina
"Propriétaire du Château Brethous à Camblanes (33), Cécile Verdier est partout. Dans la vigne, le chai, les salons, les restaurants, en Chine, au Japon, elle écoute le consommateur." Visualisez ici l'article original en entier...

2004

Le Guide Hachette des Vins
Château Brethous Cuvée Prestige 2000 *
Petit Futé
Château Brethous Rouge 2000
La dégustation : Une attaque directe, des tanins, déjà bien tournés, dans une certaine fraîcheur, sur la châtaigne juste écalée et le sous-bois.

2003

Le guide Hachette des VINS
Château Brethous Cuvée Prestige 1999 *
Après un joli coup de cœur l’an dernier pour leur cuvée prestige 98, les Verdier proposent leur un millésime 99 qui marque l’arrivée de leur fille Cécile, œnologue. Si la présence du bois se fait encore sentir, il est de qualité et le palais suffisamment riche et doté d’une belle matière. Un séjour en cave de deux ou trois ans permettra à l’ensemble de se fondre. Une bouteille de belle tenue. Visualisez ici l'article original...
Balades insolites en Aquitaine First Editions - Mars 2003
Sur la route, en quittant Bordeaux, un paysage apaisant se déploie. Aux détours de chaque virage, surgit une chapelle, une vieille maison pittoresque. (Prenez la direction de CAMBLANES, 10 km plus loin dans l’appellation « Première Côte de Bordeaux »). Jusque dans les années soixante, les domaines viticoles appartenaient aux bourgeois et notables bordelais, qui succombaient aux charmes d’un vignoble si proche !
Puis le marché s’est ouvert, et quelques ouvriers, des passionnés de la vigne se sont installés dans la région. Ce fut la cas des parents de Cécile, propriétaires du Château BRETHOUS depuis 1963. Une magnifique chartreuse XVIIIè siècle, cachée derrière les vignes, à l’ombre des grands arbres. (…)
Découvrir le CHATEAU BRETHOUS, c’est d’abord être accueilli par deux sourires, ceux de DENISE VERDIER (la mère) et Cécile. Denise est l’une des premières viticultrices du pays ; avec son mari François, elle a relancé ce beau vignoble qui est devenu aujourd’hui une propriété familiale à dimension humaine.
On aime s’y promener aux côtés de Cécile, car elle raconte son vin avec passion.
Cette fille a du caractère, son vin aussi ; un vin qu’elle travaille pour le rendre toujours plus moelleux. Cécile apporte au savoir-faire de ses parents l’enthousiasme de la jeunesse. Les discussions concernant la qualité à parfaire sont parfois animés dans la famille !
Avant la dégustation qui sera de toute façon agréable, apprenez à faire la différence entre le MERLOT et le Cabernet. Sachez distinguer les cicadelles, ces insectes prédateurs dont les larves piquent les cellules des vignes. Cécile doit attendre avant de traiter sa vigne. La viticulture biologique, le respect de la terre, c’est son leitmotiv. Ice, 90 % des ventes sont effectuées en direct. Les clients sont fidèles au savoir-faire et aux cuvées « Classique » ou « Prestige », toutes à de très bons rapport qualité/prix.
Le guide Fleurus des Vins
Château Brethous 1999
Robe rubis profond. Nez franc et fin , exhalant des arômes de cuir et d’amande grillée. Bouche ample, riche , structurée et concentrée. Finale longue.
Issu d’un assemblage de merlot, cabernet franc et malbec, ce vin se révèle agréable pour son équilibre.
Maturité : 2003. A boire avant : 205. Ouvrir : ¼ d’h avant. Servir : en bouteille à 17°. Suggestion d’harmonie gourmande : un gigot de mouton aux flageolets. 15/20. Visualisez ici l'article original...

2002

Le guide du vin au féminin
Des vins pour les femmes sélectionnés par des femmes Isabel Forêt
Cécile, la fille de la maison, vient de signer son premier millésime, le 98. Un vrai coup de foudre pour son vin. La robe est rouge soutenu, au nez des notes de mûre, des fruits rouges frais d’une superbe complexité, une puissance très aromatique et fine en bouche, avec une matière dense, des tanins soyeux, du fruit mais surtout une magnifique longueur, persistante, qui se termine sur beaucoup d’onctuosité et d’élégance. Visualisez ici l'article original...
Le guide SUD OUEST
Joli domaine familial connu pour la régularité de ses vins et la chaleur de son accueil. Le vignoble est conduit dans le respect du terroir et de l’environnement.
Dégustation 2000 Prestige **
Pourpre profonde. Des résines fines, des épices et des cerises au nez avec des notes de violettes. Très belle bouche avec beaucoup de fruit, des tanins mûrs. La classe. A boire ou à garder de cinq à dix ans. Visualisez ici l'article original...

2001

La revue du Vin de France, Juin 2001
1998 ****
La robe se présente dense et profonde et le nez élégant recèle un léger boisé fin. On trouve en bouche une matière dense possédant puissance et distinction. Les tannins restent équilibrés, sans excès d’extraction. Ce vin riche et onctueux offre une finale longue et onctueuse.
Etendue du vignoble, taille de la maison comme des chais, Brethous est et veut être une exploitation à l’échelle humaine. Ce qui n’exclut pas la modernité des équipements et des méthodes modernes de travail. D’un beau grenat intense, ce joli 2000 atteste de leur efficacité, tant par son bouquet aux notes de fruits mûrs que par sa matière, souple et nette. Visualisez ici l'article original...
Sud-Ouest Dimanche, Novembre 2001
La bouteille du dimanche Château Brethous Cuvée Prestige
Cette superbe bouteille est le fruit d'environ quarante ans d'efforts, d'investissements et de renouveau apportés à ce joli vignoble acquis en 1964 par François et Denise Verdier. Il se trouve entre Cénac et Camblanes (33), sur la rive droite de la Garonne, sur des pentes argilo-calcaires (avec des graves en surface). Aujourd'hui, récompensée par des médailles et des mentions dans la presse spécialisée, Cécile Verdier, leur fille, oenologue et fine dégustatrice, a rejoint ses parents à la direction du cru familial. Membre du Club des vignerons lauréats et des vignerons indépendats, le Château Brethous est complanté de 65 % de merlot, 30 % de cabernet et 5 % de malbec qui ont donné un millésime 1998 exemplaire vieilli en fût pendant douze mois. La couleur est rubis scintillant, son bouquet est puissant, de fruits confits (groseille et cassis). Il est complexe au palais avec des nuances de vanille, de poivre, de chocolat et un soupçon de réglisse. Il termine harmonieusement. Ses tanins nobles sont en équilibre avec non seulement son fruit mais, très important, avec son acicité. Voici donc un vin élégant et fin, à boire dès maintenant, mais apte à vieillir dix ans une bonne cave.
GERARD CASEY... Visualisez ici l'article original...